1926 wurde die Bobbahn am Nordhang des Lindenbergs angelegt und galt ab dem Eröffnungsrennen am 09.01.1927 als steilste Bahn Europas. Der Start erfolgte von einem Startblock an der Bobhütte auf 764 Metern üNN.
Bis zum Ziel mit einer 150 Meter langen Zielgeraden bei den heutigen Tennisplätzen mussten die Sportler einen Höhenunterschied von 240 meter sowie ein durchschnittliches Gefälle von 13% meistern.
Die Kunstbahn führte auf einer Länge von 1.908 Metern mit gefährlichen Kurven in das Gabelbachtal und verfügte über einen elektrischen Schlitten- und Personenaufzug.
Impressionen
Dezember '22
Vorspeisen
Ingwer-Zimt-Gemüse Consomme' mit Kurkumaflädle (vegan) 6,90 €
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Brokkoli Cremesuppe mit Mandeln und Granatapfel 7,90 €
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Crosstini mit Camembert, karamelisierten Birnen und Zwiebeln 8,90 €
Hauptspeisen
Salatschüssel mit Orangen, Rote Bete, Granatapfel und gebrannten Mandeln (vegan) 14,90 €
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Schwarzwurzel Risotto mit Pinienkernen und Parmesan (vegan) 16,90 €
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Spaghetti mit Grünkohl-Nuss-Pesto 15,90 €
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Lachsforelle mit Wirsingrahm dazu Kartoffeltürmchen 18,90 €
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Rostbrätel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 14,90 €
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Schweinefilet an Pflaumen-Senf- Sauce mit kleinen Klößchen dazu Romanesco-Trio 18,90 €
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Rumpsteak auf gebratenem Wintergemüse mit Kräuterjus dazu Knoblauchkartoffeln 25,90 €
